Datenschutzerklärung

This privacy policy is provided in German, as is customary for German businesses. Please contact us directly if you need an English summary.

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Vollständiger Name einfügen
Patisserie Madeleine · Keplerstraße 36 · 22763 Hamburg
Telefon: +49 40 84505610 · E-Mail: E-Mail-Adresse einfügen

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird gehostet bei Name des Hosting-Anbieters einfügen. Beim Aufruf dieser Website erhebt unser Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Dies sind: Browsertyp und -version, verwendetes Betriebssystem, Referrer-URL, Hostname des zugreifenden Rechners, Uhrzeit der Serveranfrage und IP-Adresse. Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und nach spätestens 7 Tagen gelöscht. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und Optimierung unserer Website).

3. Keine Cookies durch uns

Diese Website selbst setzt keine eigenen Cookies und verwendet keine Analyse- oder Tracking-Tools. Es findet keine Auswertung Ihres Nutzungsverhaltens statt. Schriftarten sind lokal eingebunden (kein Google Fonts CDN), sodass beim Laden dieser Seiten keine Daten an Google übertragen werden.

4. Google Maps

Auf unserer Kontaktseite binden wir eine Karte des Kartendienstes Google Maps ein, angeboten von Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland ("Google"). Beim Aufruf der Seite mit der eingebetteten Karte wird eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt, wobei Google unter anderem Ihre IP-Adresse und weitere Nutzungsdaten erheben kann. Dies geschieht unabhängig davon, ob Sie mit der Karte interagieren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer übersichtlichen, nutzerfreundlichen Standortdarstellung). Weitere Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.

5. Links zu Instagram und Resmio

Wir verlinken auf unser Profil bei Instagram (Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland) sowie auf unser Reservierungswidget bei Resmio. Es handelt sich dabei ausschließlich um einfache Hyperlinks — es werden keine Social-Media-Plugins eingebunden und beim Aufruf dieser Website keine Daten an Meta übertragen. Erst wenn Sie aktiv auf einen solchen Link klicken und die jeweilige Plattform aufrufen, gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

6. Reservierung über Resmio

Für Tischreservierungen verlinken wir auf das externe Reservierungssystem Resmio. Wenn Sie diesen Link nutzen, verlassen Sie unsere Website; die Verarbeitung Ihrer Reservierungsdaten erfolgt dann durch den Anbieter des Reservierungssystems gemäß dessen eigener Datenschutzerklärung.

7. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren, werden Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage der Anbahnung eines Vertrags (z. B. einer Reservierung) dient, andernfalls Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen).

8. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben jederzeit das Recht auf:

Bitte wenden Sie sich hierzu an die oben in Ziffer 1 genannte Kontaktadresse.

9. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren. Zuständig ist:
Der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit (HmbBfDI)
Kurt-Schumacher-Allee 4, 20097 Hamburg

10. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig (Stand: Juli 2026). Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung anzupassen.